Die 10 wissenswertesten Infos zum Trend "Green Smoothie"

Die 10 wissenswertesten Infos zum Trend "Green Smoothie"
Cover-Grafik: Bettina Pyczak, thinkstock
Sie haben Salat satt und wollen dennoch gesund und leicht durchs Leben kommen? Dann haben wir hier eine echte und köstliche Alternative für Sie: Green Smoothies

Vor einigen Jahren noch kannte man "Green Smoothies", auf Deutsch: "Grüne Smoothies", kaum. Lediglich überzeugte Rohköstler tranken beziehungsweise aßen Gemüsesäfte, Blätterbrei, Blättersuppe oder Blätterpudding aus rohen Zutaten. Heute ist der Green Smoothie ein Trend-Getränk, das in aller Munde ist. Er hat das Zeug, diesen Sommer gar zum Hype zu werden. Längst hat der grüne Smoothie die roten, orangen oder gelben Fruchtmixe in Sachen Beliebtheit eingeholt, in Sachen Gesundheit gar überholt. Letzteres vor allem wegen seines hohen Gehalts an Chlorophyll und des Verzichts auf Zucker und andere Süßmacher.

Die wertvollen Inhalte grüner Blätter werden dank der Zubereitung mit einem Mixer so zerkleinert, dass keine für den Salatgenuss typischen Beschwerden wie Völlegefühl, Krämpfe oder Blähungen entstehen. Die Zellen der Blätter werden dabei teilweise so aufgespalten, dass sie von unserem Verdauungstrakt optimal aufgenommen werden können.

Der Green Smoothie punktet aber nicht nur mit Geschmack und Gesundheit, sondern auch mit schneller und einfacher Zubereitung, nahezu unendlicher geschmacklicher Vielfalt und guter Haltbarkeit. Mixen Sie mit grünen Blättern aller Art, Früchten oder Gemüse und seien Sie gespannt auf eine neue Gaumenfreude!

Überzeugen Sie sich selbst von der Köstlichkeit und Bekömmlichkeit des Getränks - ich habe es getan, für diese Liste zunächst, doch im Laufe der Testphase für mich und meine Gesundheit. Ich kann sagen, ich bin nach wenigen Tagen zum Green-Smoothie-Jünger geworden! Und bitte, fühlen Sie sich unbedingt aufgefordert, Ihre eigenen Green-Smoothie-Rezepte hier aufzulisten!

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Liste veröffentlicht am 18.06.2012

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