Die 10 wichtigsten Bar-Utensilien
Viele Liebhaber des gepflegten Abhängens in einer gemütlichen, schicken oder besonders stilvollen Bar wollen auch zu Hause nicht auf Cocktails verzichten. Es hat ja auch etwas, sich selbst den Lieblingscocktail zu mixen und seine Gäste mit seinen Qualitäten als Barkeeper zu beeindrucken.
Dazu braucht man aber nicht nur eine gut gefüllte Hausbar und die richtigen Rezepte, sondern auch die passenden Werkzeuge. Natürlich gibt es noch einige nützliche Dinge mehr, die das Mixen erleichtern. Aber die folgenden zehn Utensilien dürfen auf keinen Fall fehlen, wenn man erfolgreich hervorragende Cosmopolitans, Margaritas oder Caipirinhas mixen möchte.
... weiter zu Platz 1: Shaker
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Die 10 wichtigsten Bar-Utensilien im Überblick
- 01 Shaker
- 02 Rührglas
- 03 Muddler (Stößel)
- 04 Stirrer (Barlöffel)
- 05 Messer
- 06 Saftpresse
- 07 Jigger (Messbecher)
- 08 Eis-Crusher
- 09 Strainer (Barsieb)
- 10 Eiszange
1 Kommentare
Liste veröffentlicht am 19.11.2009
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Kommentare zu wichtigsten Bar-Utensilien
Nags zu Stirrer (Barlöffel)
Tut mir leid aber stirrer ist nicht die richtige Bezeichnung für einen Barlöffel (=bar spoon). Ein stirrer ist ein Rührstab den der Bartender dem Gast ins Glas gibt, damit der Gast nach Belieben noch selber umrühren kann.
Und dass Cocktails die nicht geshaked, gerührt werden stimmt auch nicht. Ein Beispiel sind Cocktails die man "baut" (build). ->Bsp. Black Russian / in guten Bars auch White Russian.
Grüße Nags
(09.12.2011 um 00:01) Antwort schreiben