Wer will schon für zähes Fleisch, faden Geschmack oder einfallsloses Grillgut geradestehen? Da ist es besser, man wird zum Held am Grill und muss sich vor keinem Vergleich mit anderen grillenden Männern fürchten. Also kommt es drauf an, dass man mehr kann als andere, wenn die Sonne lacht und der Magen knurrt.

Es gibt in der Tat so manche Tricks, die zwangsläufig zur Anerkennung derer führt, die das Tun am und unterm Rost verfolgen. Zum "echten" Mann mit Grillkompetenz kann man an jedem Gerät werden - gleich, ob es nun die Hitze mit Holzkohle, Gas oder Strom erzeugt.

Unter anderem stellen wir hier Grillarten vor, die weitgehend unbekannt sind, die aber dafür sorgen können, dass ein Steak einen ganz besonders würzigen Geschmack bekommt. Und gerade das ist ja wohl eines der wichtigsten Ziele, wenn es darum geht, im heißen Wettbewerb mit anderen besonders zu punkten. Wir haben zehn imageträchtige Tipps zusammengestellt.

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