Verglichen mit einem Gemüsegarten erfordert der Anbau von Äpfeln, Birnen, Kirschen, Zwetschgen oder von Beerenobst wenig Arbeitseinsatz. Kein tägliches Gießen bei Trockenheit, keine Nachsaaten, kaum Hacken und Schneckenbekämpfung (von Erdbeeren mal abgesehen).

Zur erfreulichsten Tätigkeit, dem Ernten, kommt nur ein Sommer- oder Winterschnitt, eine Kompostgabe vor Beginn der Vegetationsperiode - und dazu ein wachsames Auge und ein paar vorbeugende Maßnahmen in Sachen Schädlingsbefall und Krankheiten. Denn: Alles was lebt, hat Fressfeinde und ist mit Parasiten, Pilzbefall, Viren und Co. konfrontiert.

Die Sortenvielfalt, vor allem bei Apfel- und Birnbäumen, verlangt eigentlich nach Einordnung. Denn die Anforderungen jeder Sorte, etwa an Boden und Lage, sind höchst unterschiedlich. Und die allgegenwärtigen Gartencenter sind selten der Ort profunder Beratung.

Aber es gibt noch Baumschulen, die sich als Hüter großer Sortenvielfalt verstehen - womöglich sogar in Ihrer Nähe. Ein Beispiel ist die biologisch wirtschaftende Baumschule Brenninger in Oberbayern. Auf der zugehörigen Webseite www.brenninger.de finden Sie umfassende Informationen zu jedem nur erdenklichen Obstgewächs.

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