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Curryfrikadelle mit Pommes

Nicht verboten!

Diese hochwertige Hauptmahlzeit klingt auf den ersten Blick wie Fast Food, ist es aber nicht, wirklich! Solange diese Mahlzeit nicht in den späten Abendstunden verzehrt wird, spricht nichts gegen die Abwechslung im Speiseplan.

Bereiten Sie die Pommes aber immer im Backofen auf einem Blech zu, denn in heißem Öl verliert die Kartoffel viele wichtige Vitamine und Nährstoffe.

Putenbrust-Fleisch eignet sich sehr gut, um es zu Hackfleisch zu verarbeiten, auch wenn sie in dieser Form eher selten angeboten wird. Auf diesem Weg lässt sich viel Fett einsparen - so wird aus Fast Food ganz leicht eine gesunde Hauptmahlzeit.

Nährwert pro 100 g:
Energiegehalt: 183 kcal
Eiweiß: 19 Gramm
Fett: 2 Gramm
Kohlenhydrate: 19 Gramm

Zutaten und Zubereitung finden Sie auf dem Datenblatt.

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Liste veröffentlicht am 14.10.2009

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